2006年6月26日 星期一

巴布掌廚--燒烤牛肉宴

在巴布掌廚的廣告上看到的,每個星期一有一個燒烤牛肉宴,

但是要先訂位,並且是吃到飽的,所以可以無限續點。

在巴布這種高級餐廳竟然可以有吃到飽,

而且價格還不算非常貴,決定來嘗試一下。





第一道是麵包和沙拉,雖然吃起來是一般的凱隡沙拉,

不過它的凱薩醬有再調味過,所以吃起來還不錯,

但沙拉就是這樣,沒辦法給人多大驚喜,卻還是很需要吃它。

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第二盤上桌的是煙燻鴨胸和德國脆皮豬腳,

十分的好吃,鴨胸很香,脆皮很有嚼勁。

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接下來是起司塔,起司火腿洋蔥混合起來擠在塔上,

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還不錯,不過沒有烤蝦和烤冰魚吸引我,

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明蝦稱的上是蠻大一隻,比僑園的燒烤海蝦還要稍大一點,

非常香,特別是蝦殼十分的酥脆並且灑上香料和鹽,

所以喜歡連殼一起吃的我非常愛。

冰魚的表現也很不錯,因為我不太喜歡吃冰魚卻也能覺得好吃,

以吃到飽的等級來看算很不錯了。



在一碗南瓜湯之後,好戲就上場了,

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雖然我本來以為是烤牛排,不過這種烤牛肉的大切片也是很不錯的,

香酥的皮配上嫩軟多汁的牛肉,還有一小球清爽的馬鈴薯泥,

淋上很香的肉汁,隱約有種類似咖啡豆香味的後勁,吃起來很愉悅。



吃完之後,服務生會來問你要不要再加點,

所以我又加點了兩隻烤蝦,兩盤烤牛肉,一盤脆皮豬腳,

本來想再加點烤蝦但是他說烤蝦廚房的供貨不足,

請我改點烤牛肉並且送我們一個巧克力火鍋當甜點,

登時就把我想吃ㄧ打烤蝦的夢想消除了。



改成一盤起司蛋糕和一小鍋巧克力火鍋配上熱紅茶作結。



這一餐下來一個人大約是一千三百多,

雖然以上這些東西好像都可以在僑園的拉斯維加斯海鮮總匯吃到,

不過巴布掌廚仍然是有他勝出的地方,

燈光美氣氛佳服務好精緻度高,

就算是平時晚上來吃套餐也是要一千左右,

這場燒烤牛肉宴就稱的上是值回票價了。

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